
Le P31 Spritz est bien plus qu’un simple cocktail ; c’est une expérience de saveurs qui transporte vos clients directement en Italie, berceau de l’apéritif au début du XIXème siècle*. Ce cocktail, à base de P31 Aperitivo Green, est une symphonie de fraîcheur et de complexité, parfaite pour accompagner les moments de détente de vos clients. Avec son équilibre parfait entre douceur et amertume, le P31 Spritz est idéal pour ceux qui recherchent une boisson innovante et rafraichissante.
Le P31 Spritz se distingue par sa capacité à s’adapter à toutes les occasions. Que ce soit pour un apéritif en terrasse, un vin d’honneur ou une cérémonie, ce cocktail apporte une touche d’élégance et de convivialité. Sa couleur vibrante et son arôme envoûtant en font une boisson aussi agréable à regarder qu’à déguster.
La polyvalence du P31 Aperitivo Green

L’un des principaux atouts du P31 Aperitivo Green est sa polyvalence. Ce bitter italien, fabriqué à partir de 31 herbes et épices, s’associe parfaitement avec une grande variété de mousseux : du Prosecco au cidre en passant par d’autres boissons et vins effervescents. Cette polyvalence permet aux professionnels de créer une large gamme de cocktails, chacun avec sa propre personnalité et son propre charme. Que vous souhaitiez préparer un P31 Spritz classique avec du Prosecco ou expérimenter avec du cidre pour une touche fruitée et… bretonne, le P31 Aperitivo Green s’adapte à toutes vos envies. Son profil gustatif unique et sa qualité supérieure en font un ingrédient de choix pour les barmans et les sommeliers.
La passion des Français pour le Spritz

En France, le Spritz est devenu bien plus qu’une simple boisson ; c’est une véritable institution. Les Français ont adopté ce cocktail italien avec enthousiasme, en en faisant un incontournable des terrasses de café et des soirées estivales.
Le Spritz, avec son mélange unique de bitter et de bulles, a su conquérir le cœur des amateurs d’apéritifs à travers tout le pays. Que ce soit à Paris, Bordeaux, Lyon ou Strasbourg, vous trouverez toujours facilement ce cocktail rafraîchissant.
Les Français apprécient particulièrement le Spritz pour sa capacité à s’accorder avec une grande variété de plats, des tapas aux entrées les plus élaborées.
Les atouts du P31 Aperitivo Green

Le P31 Aperitivo Green est le secret derrière le succès du P31 Spritz. Créé par l’historique Café Pedrocchi de Padoue, ce bitter italien apporte une profondeur de saveur inégalée à vos cocktails. Par rapport aux autres produits utilisés pour faire le Spritz, le P31 Aperitivo Green se fait remarquer son profil gustatif unique, sa complexité aromatique et sa belle couleur verte.
L’un des principaux atouts du P31 Aperitivo Green est sa composition naturelle. Fabriqué à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, ce bitter offre une expérience gustative authentique et raffinée. Son équilibre parfait entre amertume et douceur en fait le compagnon idéal pour vos moments de détente. De plus, le P31 Aperitivo Green est extrêmement polyvalent. Que vous souhaitiez préparer un P31 Spritz classique ou expérimenter avec de nouvelles recettes, ce bitter s’adapte à toutes vos envies. Son arôme complexe et sa saveur riche en font un ingrédient de choix pour les amateurs de cocktails.
Comment préparer le P31 Spritz parfait
Préparer un P31 Spritz est un jeu d’enfant, mais le résultat est toujours impressionnant.
P31 Spritz Prosecco
INGRÉDIENTS :
3 parts de P31
3 parts de Prosecco
1 part d’eau gazeuse
Quelques gouttes de citron vert
PRÉPARATION :
À préparer directement dans le calice.
Mettez les glaçons, 3 parts de P31 Aperitivo Green, 3 parts de Prosecco, 1 part d’eau gazeuse et quelques gouttes de citron vert.
Décorez avec citron vert ou tranche de pomme ou concombre et romarin.
P31 Spritz Cidre
INGRÉDIENTS :
2 parts de P31
3 parts de cidre
1 part d’eau gazeuse
Quelques gouttes de citron vert
PRÉPARATION :
À préparer directement dans le calice.
Mettez les glaçons, 2 parts de P31 Aperitivo Green, 3 parts de cidre, 1 part d’eau gazeuse et quelques gouttes de citron vert. Décorez avec une tranche de citron vert ou un quartier de pomme verte.