Le P31 permet de créer d’innombrables drinks & cocktails :
nous vous en proposons 31 !

P31 On The Rocks…tout simplement !
P31
Glaçons
Tranche de citron vert
P31 Green Spritz et P31 Green Bière
Le P31 Green Spritz, ’apéritif pour lequel le P31 Aperitivo Green a été créé, est une boisson rafraîchissante et innovante. Alliant herbes aromatiques et agrumes, ce spritz incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité, offrant une expérience gustative unique et revitalisante. En savoir plus
La P31 Green Bière est une innovation audacieuse, née du mélange harmonieux du P31 Aperitivo Green et d’une bière blonde. Ce mariage unique offre une boisson rafraîchissante aux notes herbacées et fruitées, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gustative à la fois traditionnelle et moderne. En savoir plus
P31 Green Spritz

3 parts de P31 Aperitivo Green
3 parts de Prosecco 
1 part d’eau gazeuse
1 trait de citron vert
P31 Green Cidre

2 parts de P31 Aperitivo Green
3 parts de cidre
1 part d’eau gazeuse
1 trait de citron vert
P31 Green Bière

1 part de P31 Aperitivo Green
3 parts de bière blonde
1 trait de citron vert
Les cocktails à base de P31 créés par les barmans
Nombreux sont les barmans qui ont exploré les atouts du P31 dans la mixologie. En effet, le P31 est un apéritif très versatile dont le bouquet aromatique complexe permet de créer des recettes captivantes et variées.
Nous vous présentons ici une sélection de créations originales et de classiques revisités. Tandis que la plupart des recettes sont à base de P31 Aperitivo Green, d’autres utilisent le P31 Green Bitter. Ce dernier est la version à 25° aux nuances amères plus marquées. Dans les cocktails utilisant le P31 Green Bitter, vous pouvez le remplacer avec le P31 Aperitivo Green pour une version plus légère.
Autumn Vibes

5 cl P31 Aperitivo Green
2 cl jus de pomme verte
0.5 cl sirop au gingembre
Eau gazeuse
Rim cannelle
Bushy Evergreen Elf

5 cl P31 Green Bitter
2 cl Triplesec
3 cl sirop aux fleurs sureau
6 cl d’extrait de pamplemousse
3 cl Veggy Sour Foamer
Emerald Fizz

6 cl P31 Aperitivo Green
4 cl eau tonique
2 cl jus de citron vert
1cl sirop simple
Eternal Green

3 cl P31 Green Bitter
3 cl Tanqueray infusé au thé vert
3 cl liqueur aux fleurs sureau
2,25 cl jus citron
1,5 cl sirop miel et gingembre
Verre rincé avec l’absinthe
Farafulla Club

4 cl P31 Aperitivo Green
2 cl Ardbeg 10 Year Old
1,5 cl jus citron
8 cl botanical cannabis tonic
3 cuillères de mousse sucre et basilic
Grand P

6 cl P31 Aperitivo Green
4 cl eau tonique
2 cl jus de citron vert
1cl sirop simple
P31 Green Aviation

5 ml P31 Green Bitter
50 ml Gin
10 ml Maraschino
10 ml jus de citron
P31 Green Beast

3 cl P31 Aperitivo Green
4 cl Mezcal
3 cl jus de citron vert
1,5 cl sirop d’agave
Eau gazeuse
P31 Green Cup

4,5 cl P31 Aperitivo Green
2,5 cl Gin
1,5 cl jus de citron vert
1 cl sirop simple
Blanc d’œuf
1 cl Maraschino
Green Lady

60 ml P31 Aperitivo Green
20 ml sirop camomille et vanille
30 ml jus mandarine
Top solution acide de champagne
Green Mojito

2 cl P31 Aperitivo Green
2 cl Rum blanc
1 cl jus de citron vert
2 bar spoon de sucre roux
Eau gazeuse aromatisée à la cannelle
Feuilles de menthe
P31 Green Mule

4 cl P31 Green Bitter
12 cl Ginger Beer
0,5 cl jus de citron vert
Green Sour

4.5 cl P31 Green Bitter
3 cl jus citron
1.5 cl sirop sureu
2 cl blanc d’œuf
Greenland

30ml P31 Aperitivo Green
20ml Gin
10ml eau tonique
20ml jus citron
Grinch Negroni

3 cl P31 Green Bitter
1.5 cl Gin
1.5 cl Pisco
1.5 cl Vermouth Bianco
1.5 cl Sherry
P31 Gun Green

4cl P31 Aperitivo Green
2cl Sambuca
3cl jus d’Aloe
2cl Orzata
Little Wing

3 cl P31 Green Bitter
4.5 cl Gin
2.5 cl Cointreau
1,5 cl jus de citron
1.5 cl jus de citron vert
Martini Green

2 cl P31 Green Bitter
4 cl Gin
1 cl Vermouth Dry
Moody Green Negroni

1.5 cl P31 Green Bitter
3 cl Gin
3 cl cl Lillet Blanc
1.5 oz Luxardo Bitter Bianco
Naked and Scary

3 cl P31 Aperitivo Green
2,5 cl Tequila Espolón Blanco
2,5 cl Vermouth dry
2 cl jus de citron
Negroni Green

3 cl P31 Green Bitter
3 cl Gin
3 cl Vermouth blanc
Tranche de citron
Sense of Nature

30ml P31 Aperitivo Green
20ml Blanco Tequila
20ml jus citron vert
3 drops bitter à l’orange
Spettrale Verde

4 cl P31 Aperitivo Green
2 cl jus citron vert
1 cl sirop d’agave
Blanc d’œuf
Eau gazeuse
P31 Green Tonic

3cl P31 Aperitivo Green
3cl Gin
Eau tonique
Verdant Fusion

2 cl P31 Green Bitter
3 cl Pisco Capel
0,5 cl jus citron vert
Top d’eau gazeuse à la camomille et au gingembre
Vodka Martini Green

2cl P31 Green Bitter
4cl Vodka
1cl Martini Dry
Walk in the park

3.5 cl P31 Aperitivo Green
3.5 cl Cocchi Americano Bianco
3.5 cl Biancosarti
0.5 cl eau gazeuse
… et pour les autres, à vous de jouer !
La versatilité du P31 vous permet de libérer votre imagination pour ajouter votre touche personnelle au rituel de l’apéritif.
